04/02/09

Cheese Cake veloce

Ingredienti
300 g di Philadelphia (4 monoporzioni da 80g)
200 g di panna da montare
250 g di biscotti secchi
4 cucchiai di zucchero
80 g di burro

Preparazione
In un mixer frullare i biscotti con il burro e versarli in una teglia apribile da 24 cm, pressando molto bene.
Montare in una ciotola la panna. Aggiungere il formaggio e lo zucchero fino ad ottenere un composto omogeneo.
Versare il composto di panna e Philadelphia e distribuirlo in modo omogeneo.
Mettere in frigo per un paio di ore e aggiungere successivamente sciroppo o la marmellata a piacere.

Tratta dal forum di Cookaround

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