12/05/13

Pane di segale con MdP


Ingredienti

300 ml di Acqua
2 cucchiai di Olio
1 cucchiaino di Miele
1 cubetto di Lievito
1 cucchiaio di Aceto di mele
350 gr di Farina di Segale integrale
150 gr di Farina integrale
2 cucchiaini Sale

Mettete gli ingredienti nell'ordine di cui sopra nella vostra mdp.
Programma Integrale (quello di quasi 4 ore) dose 900 gr, doratura chiara.

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