08/05/15

Frittata di Borragine al forno


Ingredienti
Borragine
Prosciutto cotto a cubetti
Uova
Ricotta
Parmigiano
Pan Grattato

Preparazione
Sbollentate la borragine. Una volta fredda tritatela e aggiungete uova, prosciutto cotto a cubetti, ricotta, parmigiano.
Stendete su una teglia ricoperta da carta da forno, spolverate con il pan grattato e cuocete a 18° fino a doratura.


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