06/04/10

Torta compleanno Mamma



Base:
Pan di spagna da 6 uova
Teglia da 26 cm di diametro

Bagna:
Ananas e succo di ananas frullato

Crema allo yogurt e panna:
300 gr di panna
250 gr di yogurt cremoso
6 gr di colla di pesce
50 gr di zucchero a velo

Decorazioni:
Copertura in panna
decorazioni e fiori in crema di burro


L'interno:

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